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Barbecue a gaz, electrique, bois ou a charbon : prix et modèles

21 décembre 2013
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Boulettes de viande pour barbecue

 

 

Boulettes de viande pour barbecue

Un grand et facile repas pris sur le barbecue.

Étape 1: Ingrédients

Boulettes de viande pour barbecu2

Extra maigre Boeuf haché 
1 oignon 
Worcester Sauce  
Club House ail rôti et poivrons 
de la sauce barbecue boudine ce que je faisais: Barbecue Grand bol Spatule  Plaque à découper bloc  couteau

Étape 2: Hachez le boeuf haché

 Hachez le boeuf haché3 Hachez le boeuf haché4
Émincer le boeuf haché dans un grand bol avec une spatule.

Étape 3: Couper les oignons

 Couper les oignons Couper les oignons2 Couper les oignons3 Couper les oignons4 Couper les oignons5 Couper les oignons6
Couper les oignons puis ajouter que dans le bol de boeuf haché.

Étape 4: Ajouter Worcester Sauce

Ajouter Worcester Sauce

Ajouter quelques gouttes de Worcester Sauce à la viande hachée.

Étape 5: Ajouter l’ail rôti et poivrons Spice pour le boeuf haché

Ajouter l'ail rôti et poivrons Spice pour le boeuf haché

Ajouter quelques secousses pour s’assurer que son tout couvert.

Étape 6: bien mélanger

bien mélanger

Remuez bien le tout pour assurer un séjour agréable et même manteau de tout sur elle.

Étape 7: Faire des boules

Faire des boules 2 Faire des boules Faire des boules3 Faire des boules4 Faire des boules5 Faire des boules6

Prenez le boeuf haché dans vos mains et façonner en petites boules puis placer sur la plaque chauffante. 

Ensuite, mettre dans la poêle dans le barbecue et cuire jusqu’à ce que les boulettes soient brun, et en vérifiant constamment en retournant de temps en temps. 

Profitez 2 Profitez 3 Profitez

Profitez de ces soit avec des spaghetti ou de sauce barbecue, et j’ai utilisé Eyes sauce barbecue Bull.


14 décembre 2013
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Pommes de terre japonais grillées

Pommes de terre japonais grillées

Êtes-vous garnissant encore vos grillades de luxe avec ennuyeuses vieilles pommes de terre cuites au four? 

Ajouter un peu de piquant à vos patates grillées avec cette recette sur le thème japonais. Cette recette est rapide (30 minutes), facile et très flexible. J’ai d’abord pris cette recette en ligne et ont affiné pendant des années. Il est semblable à bien des égards à cette instructable .

Étape 1: Ingrédients

Ingrédientsjpg

Les deux seuls ingrédients qui sont essentiels sont les pommes de terre et mayonnaise, tout le reste est négociable. Si vous souhaitez remplacer la sauce soja, alors vous aurez envie d’ajouter un peu de sel. 

1. 4 pommes de terre (blanc longue dans ce cas). 

2. 1/2 tasse de mayonnaise (lowfat irait à l’encontre du but …) 

3. 2 cuillères à soupe de sauce de soja (marques Japsnese sont vaut le coût supplémentaire)

 4. 1 cuillère à café d’huile de sésame 

5. 1 cuillère à café de wasabi (moins si vous n’êtes pas sûr de ce que vous vous embarquez) 6. 1 cuillère à café de sauce piquante (Sriracha dans ce cas) 

La plupart de ces ingrédients ont un goût très fort. Si vous testez la saveur avant la cuisson, vous trouverez peut-être trop punchy, mais ne vous inquiétez pas, le faire griller le ramène d’un cran. 

Étape 2: Se préparer Pommes de terre

 Se préparer Pommes de terre
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Frottez vos pommes de terre sous l’eau courante et découpez les morceaux noueux. Stab chaque pomme de terre avec une fourchette d’environ quatre fois et collez-les sur une assiette allant au micro-ondes. 
Collez la plaque dans le four micro-ondes pendant environ une minute par la pomme de terre et deux minute: dans ce cas, 4 + 2 = 6 minutes. Les temps de cuisson varient en fonction de la puissance de vous micro-ondes et la taille des pommes de terre. 
Le but n’est pas de faire cuire les pommes de terre en profondeur, mais pour l’adoucir un peu. 
Tirez sur les pommes de terre et laissez-les refroidir pendant que vous allumez votre barbecue et préparez la sauce.

Étape 3: Sauce and Grill

Sauce and Grill Sauce and Grill2 Sauce and Grill3

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger. Découpez soigneusement les pommes de terre le long de l’axe long de faire trois ou quatre grandes dalles (jusqu’à un demi-pouce).

 Vous pouvez utiliser une fourchette pour tenir les pommes de terre et enregistrer vos doigts des pommes de terre chaudes fumantes. Vous pouvez pousser les dalles directement dans la sauce. Une fois que vous grill a atteint 350 ° F, il est temps de vous salir les mains … 

Soigneusement enrober chaque dalle de pommes de terre avec la sauce par trempage et raclage tout excès de sauce avec votre main. Il suffit de poser les dalles sur le gril, pas besoin de huiler la grille première, la mayonnaise va garder les pommes de terre de s’accrocher. 

7 à 9 minutes de chaque côté devraient faire de belles marques du gril et une finition boursouflée d’or. 

N’hésitez pas à partager vos adaptations dans le commentaires ci-dessous.

source : http://www.instructables.com/id/Easy-Japanese-Grilled-Potatoes/?ALLSTEPS

7 décembre 2013
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Ice Cream grillé

Ice Cream grillé Ice Cream grillé2

Dans ce instructable je vais vous montrer, comment à la crème glacée de grill. Avec sa croûte croustillante et douce, la glace froid à l’intérieur, il fournira la conclusion parfaite à votre barbecue.Quand j’ai eu l’idée de la crème glacée au grill, j’ai fait un peu de recherche et j’ai trouvé cette recette, qui utilise une croûte d’oeuf et de noix de coco empêcher la glace de fondre.

Bien que j’aime l’idée qu’il faut certainement beaucoup de pratique et un timing parfait, puisque solides ne sont pas très bons isolants thermiques. 

Si vous jetez un oeil de plus près les matériaux d’isolation, vous remarquerez que la plupart du temps, ils sont fabriqués à partir de une matière mousseuse et se composent de beaucoup d’air. C’est parce que les gaz ont une conductivité thermique plus faible et donc un pouvoir isolant supérieur. Donc tout ce que j’avais à faire était de trouver un matériau mousseux savoureux à appliquer autour de la crème glacée pour l’empêcher de fondre. La décision a été facile, parce que ce qui pourrait être mieux que meringue? 

 

S’il vous plaît votez pour moi, en cliquant sur ​​l’icône « vote » dans le coin en haut à droite de cette page, devriez-vous cette ible. Comme certaines personnes ont fait remarquer dans les commentaires, l’idée de la crème glacée cuire n’est pas nouvelle et a été inventé en 1876. Il est communément connu comme Baked Alaska .

Étape 1: Les trucs dont vous avez besoin

 Les trucs dont vous avez besoin
Ingrédients:

  • La crème glacée
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 2/3 tasse de beurre
  • 1/4 tasse d’eau
  • 1 cuiller à soupe de sucre
  • 1/2 cc de sel
  • 6 blancs d’oeufs
  • 2 tasses de sucre en poudre

Outils:

  • Mixer
  • Grill avec un couvercle
  • Muffins
  • La pellicule de plastique
  • Rouleau à pâtisserie

Facultatif: Pour la crème glacée de Snickers:

  • 5 Snickers
  • 1 tasse de Mascarpone
  • 1/2 tasse de crème
  • Sorbetière
  • Pots pour faire fondre les Snickers

Étape 2: Snickers Ice Cream

 Snickers Ice Cream Snickers Ice Cream2 Snickers Ice Cream3 Snickers Ice Cream4 Snickers Ice Cream5
Cette recette fonctionne avec n’importe quel type de crème glacée, si vous n’avez pas de sorbetière, il suffit de sauter cette étape et utilisez votre saveur préférée (ou emprunter un, comme je l’ai fait). Si vous avez une sorbetière.

je vous invite à essayer cette recette, car il est extrêmement bon. 
Préparez un bain-marie, faire fondre les Snickers. 
Ajouter une tasse de fromage mascarpone et 1/2 tasse de crème jusqu’à obtenir un mélange lisse. En fonction de votre sorbetière vous pourriez avoir à refroidir le mélange au réfrigérateur avant de l’utiliser. 
Donc, assurez-vous de suivre les instructions. Si vous devez le refroidir au réfrigérateur n’oubliez pas de remuer de temps en temps. Après la sorbetière est fait, geler le mélange pendant 12 heures, sinon il fond à rapidement.  

Etape 3: Préparation de la pâte

 Préparation de la pâte2 Préparation de la pâte3 Préparation de la pâte5 Préparation de la pâte4 Préparation de la pâte
Pour préparer la pâte à tarte, utilisez vos doigts pour mélanger 2 1/2 tasses de farine avec 2/3 tasse de beurre, une cuillère à soupe de sucre et une demi cuillère à café de sel. Ensuite, ajoutez un quart de tasse d’eau froide et pétrir jusqu’à ce que vous avez une même pâte. 
Enveloppez-le dans une pellicule de plastique, comme indiqué dans l’image et laisser au réfrigérateur pendant environ une heure. Roulez la sur la pâte jusqu’à ce qu’elle présente une épaisseur d’environ 5 mm. 
Ne faites pas trop mince ou elle se cassera plus tard. 
Placez-le dans le moule à muffins et utiliser une fourchette pour le pincer, comme le montre l’image, afin d’éviter les bulles d’air. Faire cuire pendant environ 40 minutes à 200 ° C (392 ° F).

Étape 4: Meringue

 Meringue Meringue2 Meringue3 Meringue4 Meringue5
Séparer les blancs d’œufs des jaunes et mélangez-les avec le sucre en poudre. 
Assurez-vous de remuer le mélange très bien, jusqu’à ce que vous avez une belle mousse, qui reste en forme. 
Remplir les petites tartes avec de la mousse, comme le montrent les photos et ajoutez une boule de crème glacée sur le dessus de celui-ci. Couvrir la crème glacée avec une couche épaisse d’environ un cm de mousse. 

Etape 5:

 Etape Etape2
Une répartition homogène de la chaleur est importante pour la recette de travailler avec succès. Une fois que vous avez fini de griller pousser tout le charbon d’un côté de la grille et placez votre crème glacée recouverte scoops de l’autre côté. 
Fermer le couvercle et faire griller pendant environ 4 minutes. Nous avons eu le meilleur succès lorsque le gril avait environ 200 ° C (392 ° F). 
Amusez étonnantes vos amis et profiter de la crème glacée.
Si vous ne pouvez pas les utiliser tout de suite, placez-les au congélateur.

21 novembre 2013
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Pommes de terre grillées

Pommes de terre grillées Pommes de terre grillées2

Ces cartouches compressibles vous amène droit vers vos jours Wilderness Camp. Ils sont délicieux autour d’un feu de camp ou chaud votre propre grille d’arrière-cour. Facile à mettre en place, rapide à cuisiner, vous n’avez besoin que d’une salade et le dîner est prêt.

paires de saucisses Turquie avec un mélange de poivrons, oignons, pommes de terre, et certains assaisonnement que de la vapeur à l’intérieur de cartouches compressibles, tout en ramassant quelque grande saveur charbroiled de la grille, créant extérieurs croustillantes et tendres intérieurs de tout à l’intérieur, avec un peu de jus de citron pour égayer la saveur.

Parcooking les pommes de terre au micro-ondes accélère le temps de cuisson et assure que les légumes soient pas trop cuits, tandis que les pommes de terre restent insuffisamment cuits.

Ingrédients pour 4 personnes Recette adaptée de http://www.tasteofhome.com/Recipes/Potato-Sausage-Foil-Packs

Étape 1: Rassembler et préparer des ingrédients

 Pommes de terre grillées Pommes de terre grillées2 Pommes de terre grillées3 Pommes de terre grillées4 Pommes de terre grillées5 Pommes de terre grillées6 Pommes de terre grillées7 Pommes de terre grillées8

Vous aurez besoin de:

 1 paquet (14. oz) de dinde fumée ou saucisse kielbasa, coupées en rondelles épaisses 1/2-inch 4-6 pommes de terre moyennes, brossées et coupées en quartiers

1 1/2-inch, placé dans un grand bol 

2-3 poivrons de votre choix, coupé en morceaux de 1 po 1 oignon moyen (j’ai utilisé un Vidalia), coupés en morceaux

1/2-inch 

4 cuil. jus de citron frais 

4 c. huile d’olive vierge 

1 c.assaisonnement de votre choix (j’ai utilisé avant * de Penzey, poivre au citron, ou n’importe quel mélange griller assaisonnement serais aussi délicieux) 

1/2 c. sel, si elle n’est pas incluse dans l’assaisonnement mélange (j’utilise casher) de pommes de terre de couverture dans le bol d’une pellicule plastique, micro-ondes sur les minutes

4-7 élevées, secouant bol couvert à mi-cuisson, jusqu’à ce que les bords de pommes de terre aspect translucide. 

Retirer la pellicule de plastique et de pommes de terre de vidange. 

Ajouter les poivrons, les oignons, saucisses, jus de citron, l’huile, l’assaisonnement et le sel dans un bol, bien mélanger.  

* Ingrédients terme de Penzey: Extra Bold poivre noir spécial, l’oignon, le paprika, l’ail, le curcuma, extraits d’épices – y compris oléorésine de céleri, romarin, le poivre noir, le thym, le basilic, paprika

Étape 2: Préparer cartouches compressibles

 Préparer cartouches compressibles Préparer cartouches compressibles2 Préparer cartouches compressibles3 Préparer cartouches compressibles4 Préparer cartouches compressibles5
Préchauffer le barbecue à intensité élevée pendant environ 15 minutes pendant que vous faites la feuille paquets. 
 J’ai fait 3 cartouches compressibles, en utilisant 2 (18 pouces par 12 pouces) feuilles de papier antiadhésif pour chaque pack. Vous pouvez également utiliser du papier lourd.
Placez un tiers de remplissage sur une feuille, couvrir avec un morceau de, côté non-stick vers le bas, bandes et sertir les bords pour sceller, je le fais habituellement 2-3 plis pour chaque côté de la feuille en laissant la place à l’intérieur de l’aliment à la vapeur.

Étape 3: Grill et profiter

 Grill et profiter Grill et profiter2 Grill et profiter3
FEUILLE DE TRANSFERT paquets de grill et barbecue, à couvert, à feu vif, en feuilletant les paquets de plus de la moitié de griller, 10-15 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. 
C’est plus facile d’ouvrir un paquet de tester, retirer du gril, ouvrir avec précaution pour que la vapeur s’échappe loin de vous, les légumes doivent être tendres.  Ou bien manger du paquet de feuilles, ou de transférer sur une plaque et faites vous plaisir!
 Nous aimons manger ces avec sauce Shasha: http://www.instructables.com/id/Symons-Shasha-sauce/ 

14 novembre 2013
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Fromage de chèvre poivrons farcis

Fromage de chèvre poivrons farcis

Oh mon seigneur ce fromage de chèvre poivrons farcis sont savoureux. 

Vous pouvez personnaliser le fromage de chèvre assaisonnement trop – je suis allé avec les flocons de piment, l’origan, le persil et le poivre noir, mais je sais qu’ils seraient fantastique avec le basilic, le romarin, peut-être même un peu de coriandre ou de cumin! Ils prennent seulement environ une demi-heure à faire, aussi! 

Ils seraient parfaits pour une grande foule car il ya tellement de travail de préparation peu impliqué. Si vous n’avez jamais essayé de fromage de chèvre poivrons farcis, c’est une belle porte d’entrée vers la dépendance. 

Parce qu’ils sont si minuscules qu’ils cuisent rapidement, ce qui signifie que vous ne pourrez pas passer une heure ou deux cuisiner quelque chose que vous n’êtes pas sûr que vous allez adorer. : D

Étape 1: Ingrédients

 Ingrédients
  • 8-12 mini-poivrons
  • Fromage de chèvre 1/2 tasse, ramolli à température ambiante – chevre sans saveur est la meilleure!
  • herbes et les épices de votre choix
  • poivre noir
  • sel
  • l’huile d’olive

Si vous ne pouvez pas trouver mini-poivrons, vous pouvez toujours couper un poivron en quartiers, aussi! Je suis aussi vouloir essayer avec jalapeños – nous avons connu une croissance deux usines énormes et je ne peux pas attendre pour être prêt. : D

Etape 2: Préparation des poivrons et préchauffer le four

 Préparation des poivrons et préchauffer le four Préparation des poivrons et préchauffer le four2
Préchauffez votre four à 400 F.  
Couper les poivrons en deux et retirer les membranes et les graines.Ils ne vont pas ajouter une épice – ils vont simplement un goût amer! Pop-les sur une plaque de cuisson et arroser d’un filet d’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre. 
Mélangez-les pour chaque poivre est agréable et enduit.

Étape 3: Mélanger votre fromage

 Mélanger votre fromage Mélanger votre fromage2
J’ai utilisé plusieurs pincées de persil séché et quelques pincées d’origan chacun et les flocons de piment. Et puis j’ai ajouté un peu de marc de poivre noir parce que j’utilise des quantités excessives de poivre noir sur tout: D Mélangez bien mélanger!

Étape 4: Farcir les poivrons

 Farcir les poivrons
Ajouter une petite quantité de fromage à chaque poivron – appuyez dessus avec vos doigts que vous remplissez les de sorte qu’il devient dans tous les coins et recoins. Il est préférable d’utiliser une part pour eux et une part remplir les maintenir – sinon vous finirez avec du fromage partout. : P 
Je ne voudrais pas essayer d’utiliser une cuillère, non plus, il ne fonctionne pas très bien, haha.

Étape 5: les faire rôtir!

 les faire rôtir! les faire rôtir2
Pop dans un four à 400 F pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les poivrons commencent à ramollir et les rides. Le fromage doit être en train de brun ainsi que le fond des poivrons. 
Mangez-les pendant qu’il est chaud! Ils sont les meilleurs alors. :)

1 novembre 2013
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Salade Caprese avec la pastèque

Salade Caprese avec la pastèque Salade Caprese avec la pastèque2

Je ne peux pas penser à un plat plus parfait d’été côté de celui-ci; pastèque juteuse, tomates fraîches, basilic parfumé, onctueux et mozzarella réunis par rien d’autre que l’huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique réduit, le sel et le poivre. 

Rapide à assembler avec des saveurs qui explosent littéralement dans la bouche!  Lorsque les agriculteurs Ohio poussent ces grandes nourritures il faut peu d’efforts pour créer de délicieux repas. Cette salade est une délicieuse façon de commencer une fête de barbecue et je sers aussi souvent que je le peux au cours de notre tomate et la pastèque saison de croissance. 

S’il vous plaît prendre le temps de voir ce que le marché de votre fermier local a à offrir. Enjoy! Ingrédients pour 4 personnes

Étape 1: Rassembler les ingrédients

 Rassembler les ingrédientsVous aurez besoin de: 
3 tasses de pastèque sans pépins, coupés en morceaux de 1 po, vous pouvez également faire des tours en utilisant une cuillère à melon pour une présentation plus jolie 
1 pinte de tomates cerises / raisins, coupées en deux, en quartiers si grande 
6 oz fromage mozzarella, coupé en morceaux
1/2-inch, par tous les moyens si vous pouvez obtenir frais, il ne fera que rendre cette salade mieux 
12 feuilles de basilic moyennes, finement haché, j’ai utilisé une variété pourpre nous grandissons 
1 c. huile d’olive vierge 
1 c. Balsamique Glaze (Trader Joe fait cela et je l’aime, mais il est ridiculement simple de réduire le vinaigre balsamique dans une casserole jusqu’à consistance sirupeuse, utiliser
1/3 de tasse de vinaigre balsamique et si vous aimez les choses doux, ajouter 1 c. Sucre, remuer pour dissoudre le sucre , porter à ébullition dans une petite casserole, baisser le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps jusqu’à réduction à
 1 c.)  moitié-1 cuil. sel au goût, j’utilise casher 1/4 c. poivre noir moulu

Étape 2: Assembler salade et profiter

 Assembler salade et profiter Salade Caprese avec la pastèque2 Salade Caprese avec la pastèque3 Salade Caprese avec la pastèque4 Salade Caprese avec la pastèque5 Salade Caprese avec la pastèque6 Salade Caprese avec la pastèque7 Salade Caprese avec la pastèque8
Je tiens à serrer la plupart des graines de tomates, puis les égoutter quelques minutes sur du papier absorbant afin qu’ils ne font pas la salade trop liquide.
 Si vous avez besoin d’acheter 8 oz de mozzarella en raison de la quantité que vous mangez pendant la coupe, veuillez le faire, je ne vais pas dire une âme. La façon dont je dés basilic est de faire une coupe de chiffonnade et rouler les feuilles, coupez-les en fines lanières, puis coupez les bandes en petits morceaux.  
Lieu pastèques, tomates et basilic dans un grand bol, ajouter l’huile, filet de balsamique, le sel et le poivre au goût, juste ne goûtent pas trop ou vous allez manger le bol entier! Bien mélanger et servir.  
Enjoy! 

21 octobre 2013
par admin
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Rondelles d’oignon sur le gril

Rondelles d'oignon sur le gril

Rondelles d’oignon sont un régal délicieux qui complètent presque n’importe quel repas fait sur le gril.La déception est que jusqu’à présent, ce qui rend une rondelle d’oignon bon à la maison requis l’aide d’une friteuse désordonné et souvent dangereux. 

Cette recette Ring Meilleur Onion jamais sucré est fait sur le gril de sorte que vous n’avez pas à travailler avec de l’huile dangereusement chaud.

Étape 1: Ingrédients

Ingrédients

 Ingrédients

2-3 oignons doux nettoyés et coupés en environ « anneaux épais de 1/2 
1 1/2 tasses de farine assaisonnée 
1 1/2 tasses de panko Pain de chapelure 
1/2 tasse de chapelure assaisonnée 
4 oeufs 
1/3 tasse d’huile de cuisson de votre choix Ingrédients supplémentaires (utilisé pour le goût)Sriracha Sauce chaude de sauce Worcestershire Assaisonnement pour la farine assaisonnée: Saison généreusement pour goûter  assaisonnement à l’italienne Sel Poivre noir poudre d’ail

Étape 2: Préparer les oignons

 Préparer les oignons Préparer les oignons2 Préparer les oignons3 Préparer les oignons4
Préparer les oignons crus en les laissant sécher à l’air dans une passoire au réfrigérateur pendant 3-4 heures ou sécher avec une serviette en papier avant de panure. 
Préparer le bain d’oeufs en mettant les oeufs ainsi que d’une bonne quantité de la sauce Worcestershire et Sriracha dans un mélangeur et mélanger à feu vif pendant 2 min. Avec le blender fonctionnement, la bruine dans l’huile de cuisson de votre choix et laissez mélange avec les œufs et sauces pour un min de plus. Le mélange d’oeufs aidera la panure adhérer à l’oignon, mais aussi de promouvoir le brunissement. Transférer le mélange d’oeufs dans un bol assez profond pour tremper les oignons. déposer un anneau d’oignon dans la farine assaisonnée.
 Donnez-lui une bonne secousse dans la fleur de revêtir l’oignon avec le mélange de fleur assaisonné. Frappez les grosses touffes de farine hors du ring à l’oignon. aide d’une fourchette, le transfert de la rondelle d’oignon dans la farine assaisonnée au mélange d’œufs, ce qui lui donne un bon dunk. Tomber dans le mélange de chapelure assaisonnée 
Agiter l’oignon avec le mélange d’oeufs sur elle dans la chapelure assaisonnée jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé avec le mélange de chapelure. Manteau jusqu’à ce qu’elle se couvre aussi complètement que possible.transférer avec soin dans une assiette ou un plateau en prenant soin d’éviter le revêtement d’être frappé au large plaque de transfert ou le bac au congélateur pendant 30 min

Étape 3: Préparez votre Grill

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Votre gril doit être préchauffé et s’est stabilisé à environ 375F.   créer une barrière entre la chaleur directe du gril. Une plaque à pâtisserie, ou une pizza pan du magasin à un dollar fonctionne bien pour cela. 
Disposer les rondelles d’oignon sur la grille en laissant un espace entre eux pour favoriser une cuisson uniforme cuire pendant environ 8 à 10 min de chaque côté jusqu’à coloration dorée et croustillante Le moins que vous manipulez le rondelles d’oignon, la meilleure chance de la panure est de ne pas tomber

Étape 4: Profitez-

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J’ai fait les rondelles d’oignon sur la grille pour être apprécié avec des hamburgers.   Le problème est que la majorité d’entre eux se faire dévorer avant qu’ils obtiennent même à la plaque Vous devrez peut-être doubler la recette si vous prévoyez d’avoir assez de ces délicieux oignon grillé sucré Anneaux à partager! Profitez

source : http://www.instructables.com/id/Best-Ever-Sweet-Onion-Rings-On-The-Grill-/?ALLSTEPS

14 octobre 2013
par admin
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Grill pour votre soirée barbecue par brunotheman

Grill pour votre soirée barbecue Grill pour votre soirée barbecue2 Grill pour votre soirée barbecue3 Grill pour votre soirée barbecue4

Comment faire un grill peu mobile et pas très difficile avec de grandes possibilités de goût.

Étape 1: Jeter les bases

 Jeter les bases Jeter les bases2 Jeter les bases3 Jeter les bases4 Jeter les bases5 Jeter les bases6
La première étape est de construire une fondation qui va décider de la taille de votre gril et surtout votre top béton. 
Cette fondation est faite de bois, traité pour être capable d’être utilisé à l’extérieur comme il est. Ces planches et poutres en bois sont coupés à la longueur appropriée et assemblés.L’objectif est d’obtenir quatre pieds stables et une boîte où un isolateur peut être placé et le feu sera effectué. J’utilise des blocs de béton standards pour cela. 
Soyez prudent lors de la taille de ce que ce sera plus difficile de couper les blocs de béton que les planches de bois (comme je l’ai remarqué). J’ai utilisé des vis à assembler et n’avais pas prévu sur les supports coudés mais j’ai réalisé qu’ils seraient nécessaire car il était un peu instable avant qu’ils aient été ajoutés. 
Au sommet des quatre jambes, je vissé quatre boulons dans le bois, laissant les coller un peu. Ceux-ci sont destinés à être moulé dans la partie supérieure en béton.

Étape 2: Faire le moule pour le haut béton

 Faire le moule pour le haut béton Faire le moule pour le haut béton2 Faire le moule pour le haut béton3 Faire le moule pour le haut béton4 Faire le moule pour le haut béton5
La partie supérieure est faite de béton est coulée dans un moule. J’ai acheté une planche de bois faits pour rendre ces moules, ce qui signifie qu’il avait une surface lisse. 
Après avoir décidé quel type de barbecue que je voulais et ce que la taille serais s’adapter à la fondation J’ai commencé à faire le moule. je suis allé pour une grille carrée et un trou rond pour placer une poêle à frire.
 Le conseil d’administration a été découpée en une feuille de base et plusieurs éclats. Ceux-ci ont ensuite été placés dans le bord extérieur en étant vissé sur la grande feuille. Pour la place d’un carré a été vissé et à donner quelque chose de grille pour être placé sur deux rubans ont été placés couché, pour lui donner une rainure. 
Cela a également été vissé sur la feuille. Pour le trou rond une vieille peinture peut été utilisé qui a été placé là où le trou était censé être. Pour éviter que le béton à s’infiltrer entre le silicone des conseils ont été ajoutés le long de chaque fissure.

Étape 3: Faire le top béton

 Faire le top béton8 Faire le top béton10 Faire le top béton9 Faire le top béton7 Faire le top béton6 Faire le top béton5 Faire le top béton3 Faire le top béton4 Faire le top béton2 Faire le top béton
Avant de commencer à mélanger le béton, vous devez vous assurer que le moule est fermé et le son.Vous devez également couper une armature pour béton montage d’une grille en acier. 
Assurez-vous qu’il couvre toutes les parties du moule et que vous pouvez mettre en place lorsque vous avez rempli la moitié du moule avec du béton, et ne peuvent donc pas se déplacer tout autour. 
J’ai utilisé un coupe-boulons et couper les parties qui seraient dans l’ chemin. Comme mon plan était de lancer la construction en bois et les boulons sur le dessus dans la partie supérieure en béton j’ai cloué deux conseils pour être en mesure de mettre en place le béton durcit autour de lui. Pour jeter dans le béton vous doit de préférence avoir un outil de mixage . 
Malheureusement, je n’avais pas.
Cependant, vous pouvez mélanger avec une pelle, si vous devez mélanger pendant un certain temps et il devient lourd après un peu. Quand vous avez tout mélangé à la satisfaction que vous pouvez commencer à verser / pelleter dans le moule.
Soyez prudent lorsque vous autour du seau de peinture car il pourrait se déplacer si elle n’est pas bouclée.
Lorsque la moitié du béton est mis en place la grille d’armature pour béton en place. Puis versez le reste du béton sur. Quand tout semble bon, placez le bois construction comme prévu et assurez-vous que les boulons sont coller vers le bas dans le béton.
Marteler les côtés pendant que vous remplissez le moule et ensuite à le débarrasser des bulles d’air. Comme il commence à durcir, de l’eau à quelques reprises chaque jour. J’ai décidé que mon ardoise a été terminée après environ 50 heures.

Étape 4: Assembley

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Pour extraire la partie supérieure en béton du moule j’ai dû dévisser les côtés. Cependant, il s’est avéré très bon, il y avait des bulles d’air que je n’avais pas réussi à se débarrasser de mais qui ne sera pas question d’une ardoise en plein air. J’ai réalisé alors que j’étais sur le point de le faire que le support en bois n’avait pas vraiment moulé avec le top béton. 
Les boulons ont enfoncé dans le béton, mais qui n’avaient pas rempli autour d’elle. Cela fait au début Supprimer pouvoir et avait encore quelques boulons qui montés dans les rainures sur l’ardoise qui l’empêcherait de glisser. J’ai placé maintenant les blocs de béton dans le support en bois pour faire un coffre-fort où le feu serait placé.
Je n’avais pas vraiment mesuré avec suffisamment de précision et ils ne rentrait pas que je prévoyais.Cela nécessite une découpe des blocs que je n’ai pas eu l’occasion d’. Toutefois, le tableau montre un placement similaire, à la différence qu’ils ne parviennent pas jusqu’à l’ardoise haut et donc ne couvrent pas le support en bois. 
Cela sera corrigé avec certains de coupe .. La grille du barbecue est coupé avec un couteau en métal à partir d’un plus grand que j’ai trouvé. Et une plaque de cuisson est également ajouté. Dans le creux ouvert d’un plateau de cuisson sera placé. 
Ce sera où le feu est.Pour rendre plus facile à nettoyer et se déplacer en fonction de si vous voulez le feu sous la grille, le bac ou les deux ..

7 octobre 2013
par admin
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Mariner … Un autre genre! (Spécialement pour les végétariens)

mariner ... Un autre genre! (Spécialement pour les végétariens)

Pour tous les amateurs de légumes là-bas .. celui-ci est pour vous! Vous pouvez ajouter de la viande à elle aussi, assurez-vous de faire mariner bien …. Maintenant, cette recette est quelque chose que nous sommes arrivés avec quand nous avons voulu organiser un petit barbecue au cours de l’un de nos pique-niques. Puisque nous sommes végétariens pour qui le goût joue un rôle très important dans tout type de plat (indiens, son tout environ le goût pour nous), nous avons décidé de faire une erreur d’essai avec différentes épices. 

Donc, c’est ce que nous avons proposé et il ne se révèlent délicieux …Donc, ici, il est …

Étape 1: Ingrédients et fournitures.

 Ingrédients et fournitures
Ingrédients: 
1) 1/2 kg yogourt 
2) 1 cuillère à soupe d’ail 
3) 1 cuillère à soupe de gingembre 
4) 3/4ème cuillère à soupe de piments verts 
5) Demi-bol menthe hachée laisse 
6) Sel au goût 
7) 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 
8) 1 / 4 cuillère à café de Garam Masala (Il est facilement disponible sur le marché) 
9) 1/4 de cuillère à café Dhaniya-jeera poudre (Coriandre – Cumin Mélange d’épices ….
Maintenant nous faisons cela à la maison, mais il est également facilement accessible) 
10) 1 / 4 cuillère à café de poudre de chili 
11) 1/4 de cuillère à café de sel gemme Fournitures:
 Pour le yaourt:
1) tissu mousseline préféré (mais vous pouvez utiliser d’autres) pour le reste: 
1) Knife 
2) Cuisine Râpe / broyeur 
3) un bol à mélanger tous Ingrédients
4) une grosse cuillère (pour aider à mélanger)
ce qui rend env. 7 -8 brochettes. En outre, vous pouvez augmenter ou diminuer le pas. d’épices selon votre goût.

1 octobre 2013
par admin
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barbecue végétarien facile

barbecue végétarien facile3 barbecue végétarien facile4 barbecue végétarien facile

Avec l’été sur le nombre d’invitations barbecue hausse. 

Et le léger malaise lorsque les gens réalisent … vous ne mangez pas de viande. Comme quoi de l’amusement dans un barbecue sans viande à trow sur elle? Eh bien, il peut être. Alors, voici une étape à l’autre guide pour un barbecue végétarien. 

Pour tous les végétariens, et quiconque aime trow quelques légumes dans le mélange. Et la meilleure partie, c’est pas cher ‘n trop facile.

 Toutes les recettes vont travailler dans le four ainsi. Depuis je n’ai pas eu un barbecue à portée de main tout en faisant le intstructable: c’est comme ça que je leur ai fait pour les photos. Mais ne vous inquiétez pas, les recettes ont été testées sur le terrain à plusieurs reprises.  

Étape 1: La liste des courses

 barbecue végétarien facile2

Pour la barbecue végétarien vous aurez besoin de ces ingrédients:

 -huile d’olive

- sel, poivre

- papier d’aluminium (en option)

- four ou barbecue -

saladier

- brochettes

-plat ou plat

- 2 avocats

- 2 tomates

- mozzarella, env 125 gr. - 1/2 citron (ou du jus de citron)

- champignons

- fromage à la crème

- courgettes

- paprika

- aubergine

Étape 2: La salade

 La salade La salade2 La salade3 La salade4 La salade5 La salade6
Je suppose que celui-ci est un classique de l’été toute l’année. C’est une salade simple mais savoureux, et grâce à l’avocat très nutritifs et de remplissage. Pour la salade que vous aurez besoin de: 
- 2 avocats 
- 2 tomates 
- mozzarella 
- citron 
- sel, poivre 
Couper les avocats en deux et retirer les graines. 
Ensuite, couper l’avocat en dés. Une façon simple de le faire est la suivante: Prenez un demi-avocat et un couteau. Utilisez le couteau pour couper l’avocat en places pendant qu’il est encore dans la peau. Veillez à ne pas couper à travers la peau. 
Lorsque vous avez terminé, remonter le couteau entre l’écorce et l’avocat, et les places sont exorbités. Couper les tomates et la mozzarella et ajouter à l’avocat. Salez et poivrez, et arrosez du jus de citron sur le dessus. 
Le citron fera le goût de l’avocat sortir mieux, et l’empêcher de brunir. Mélanger la salade, et vous avez terminé.

Étape 3: champignons au fromage à la crème

 champignons au fromage à la crème champignons au fromage à la crème2 champignons au fromage à la crème3 champignons au fromage à la crème4 champignons au fromage à la crème5 champignons au fromage à la crème6 champignons au fromage à la crème7 champignons au fromage à la crème8
Celui-ci est mon préféré.
 Il est facile à faire, mais goûte annonces grand et un peu de glamour à la barbecue. 
Vous aurez besoin de: 
- champignons de Paris (laisser un peu pour la prochaine recette)
 - fromage à la crème 
- sel, poivre, huile d’olive 
Prenez les champignons et poussent la tige. Il se détache facilement, et laisser un trou dans le champignon. Remplissez le champignon avec fromage à la crème, ajouter un peu de sel et de poivre. Mettez un peu d’huile sur un morceau de papier d’aluminium et placer les champignons sur elle.
 Assurez-vous de l’huile d’olive sur tous les champignons. Sur le barbecue le papier d’aluminium n’est pas nécessaire, mais ça permet d’empêcher les petits champignons de tomber dans les charbons et je trouve l’huile d’olive une belle addition à la recette. Mettez au four ou sur le barbecue, attendez jusqu’à ce que le fromage à la crème est la fusion et les champignons sont faites. manger et apprécier.

Étape 4: Veggie shish kebab

 Veggie shish kebab Veggie shish kebab2 Veggie shish kebab3
- Brochettes 
- champignons 
- poivron 
- courgettes 
- sel, poivre, huile d’olive
 Couper le poivron et la courgette en carrés ou en moitiés, mais n’oubliez pas qu’ils doivent être assez grand pour mettre une broche à travers. Les petits champignons que vous pouvez garder ensemble, couper les plus gros en deux. Mettez les légumes et les champignons sur les brochettes dans un ordre aléatoire, et saupoudrer un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Dans le four: lieu sur un certain papier d’aluminium. Mettre les brochettes dans le four / sur le barbecue jusqu’à ce fait. Sur le barbecue, n’oubliez pas de tourner les brochettes de sorte qu’ils obtiendront bien fait de tous les côtés. Mais attention, car les légumes sont torréfaction ils commencent à se détachant sur ​​la brochette et glissement de facilement. Bien sûr, cette recette est facile à ajuster à votre goût. Vous pouvez ajouter tous les légumes que vous aimez, ou ajouter des substituts de la viande comme le tofu mariné ou tempeh.

Étape 5: Aubergines grillées

Aubergines grillées Aubergines grillées2 Aubergines grillées3 Aubergines grillées4 Aubergines grillées5 Aubergines grillées6 Aubergines grillées7 Aubergines grillées8 Aubergines grillées9

- Aubergine 
- sel, poivre 
- huile d’olive 
- un plat de cuisson 
- mozzarella * 

Couper les aubergines en tranches d’environ 1 cm. Placer les tranches sur le plat de cuisson et mettre du sel sur les deux côtés, le sel va évacuer l’eau de l’aubergine. Après un certain temps, vous verrez gouttes se forment sur ​​le dessus. Laisser reposer environ 5 – 10 minutes et remettre les tranches autour une ou deux fois. Brosser ou laver du sel et placez les tranches sur des serviettes. 

Mettez serviettes sur le dessus et appuyez sur pour obtenir un peu d’eau sur. Nettoyez le plat et ajouter l’huile et le poivre. Mettez les tranches d’aubergine dans l’huile, et après les demi-tour.

L’aubergine vont absorber l’huile d’olive. Mettez les tranches sur le barbecue ou dans le four. Sur le barbecue:. N’oubliez pas de tourner les tranches 

* Comme je faisais cette instructable, j’ai eu quelques tranches de mozzarella à gauche. Alors j’ai pensé, pourquoi ne pas les mettre sur le dessus de l’aubergine. C’était un premier essai avec un bon résultat. Je ne sais pas si cela fonctionne bien sur le barbecue, comme la mozzarella pourrait glisser ou faire fondre de, mais vous pouvez toujours les mettre sur un certain papier d’aluminium pour éviter que cela se produise. Vous n’obtiendrez pas la belle croûte sur le dessus cependant.