Que se passe-t-il si vous ne nettoyez pas votre gril?

Que se passe-t-il si vous ne nettoyez pas votre gril?

Vraiment de mauvaises choses.

Cet article est organisé par ordre de grandeur sur l’échelle «dégoûtante», donc si vous commencez à vous sentir étourdi, arrêtez simplement de lire. Si vous avez un estomac dur, cependant, le dernier point peut très bien vous faire des cauchemars.

Sans plus tarder, voici ce qui se passe lorsque vous ne nettoyez pas votre barbecue:

Nettoyer correctement un barbecue, c’est plus que gratter les restes de graisse et de nourriture. C’est aussi l’occasion de regarder de plus près sous le capot (ou le couvercle?) Et de vous assurer que tout fonctionne correctement.

Comme tout le reste, les grillades ne durent pas éternellement. Ils ont besoin d’entretien. Les brûleurs peuvent se boucher ou se détériorer, la rouille peut commencer à ronger le métal et les tuyaux / conduites de gaz peuvent se fissurer et vieillir.

Le nettoyage professionnel est une excellente occasion de vérifier régulièrement que tout est en forme de bateau. Un professionnel sait comment démonter le barbecue sans le casser, et peut entrer dans les coins et recoins dont vous n’étiez probablement même pas au courant. Ceci, ainsi que l’inspection et l’entretien, peuvent prolonger considérablement la durée de vie de votre barbecue!

Toute la graisse ne brûle pas. Habituellement, il y aura une prise de graisse près du bas du barbecue. Si ce n’est pas correctement nettoyé et entretenu, vous pourriez facilement avoir un débordement.

En plus d’être un risque d’incendie, cela peut entraîner une fuite de graisse fondue et la renverser autour de votre gril. Si votre barbecue est sur une terrasse ou une dalle de béton, cela pourrait laisser une tache désagréable qui est presque impossible à éliminer.

Celui-ci ne devrait vraiment pas être trop surprenant. Nous savons tous comment vous obtenez toutes sortes de restes coincés partout lorsque vous avez fini de cuisiner. De toute évidence, ceux-ci ne restent pas frais pour toujours.

Si vous ne nettoyez pas votre gril, vous exposerez des viandes fraîches à de vieilles saletés. Cela se produit lorsque des morceaux de viande collés au gril se délogent et collent à ce que vous cuisinez. De plus, les restes de graisse, de graisses et de morceaux de viande qui sont près du fond du gril finiront par monter en fumée, donnant à vos aliments un revêtement frais (ou pas si frais).

Imaginez simplement quels morceaux de graisse et de viande pourraient croître après quelques mois de repos par temps chaud. Vous pourriez penser que le simple fait de lancer la chaleur ou d’utiliser une fonction «autoclean» suffira à tout tuer, mais ce n’est pas toujours le cas.

La chaleur de votre gril est concentrée dans la zone de cuisson. Sous les brûleurs, là où les graisses et la graisse ont tendance à s’accumuler, il ne fait pas aussi chaud. Cela pourrait ne pas suffire à tuer tout ce qui y est cultivé.

C’est pourquoi un nettoyage en profondeur, y compris un certain démontage et dégraissage, peut grandement contribuer à éloigner les bactéries de vos aliments.

De nombreuses études ont montré que l’incinération de la viande, en particulier les viandes à plus forte teneur en matières grasses, produit des cancérogènes.

En particulier, les HAP sont produits lorsque les acides aminés combinés à la créatine sont brûlés en charbon de bois. Les acides aminés et la créatine se trouvent naturellement en grande quantité dans la viande rouge, en particulier dans les morceaux gras.

Lorsque ces graisses sont brûlées en charbon de bois dans votre gril, la fumée qui en résulte charge vos aliments avec des HAP cancérigènes.

Si vous voulez en savoir plus sur la façon dont vous pouvez réduire les cancérogènes dans votre gril, assurez-vous de lire notre article sur la façon dont ils y arrivent et ce que vous pouvez faire à leur sujet:

Si votre gril n’est pas utilisé pendant un certain temps, vous pourriez être surpris de trouver des floues blanches qui poussent partout. Cela peut être vraiment dangereux!

La moisissure aime l’humidité, les endroits sombres et étouffants et la graisse. Cela signifie que, surtout si vous utilisez un couvercle de gril, vous pouvez créer uniquement les conditions de serre recherchées par la moisissure.

La clé pour éviter les moisissures éventuelles de prendre le contrôle de votre gril est de rester au-dessus de l’accumulation de graisse. C’est de la moisissure.

Si vous devez vous débarrasser de la moisissure, vous voudrez peut-être sérieusement envisager de faire appel à une aide professionnelle. Beaucoup de gens ont une réaction allergique aux spores qui peuvent être libérées en frottant, et elles peuvent vous rendre vraiment malade.

N’utilisez pas de chlore ou de solvants. La chaleur intense est la seule chose qui va vraiment tuer ces spores efficacement.

Une fois le gril refroidi, vous voudrez frotter – ou même laver à la machine – le tout. Tout doit être lavé avec de l’eau savonneuse chaude et rincé soigneusement. Si vous laissez des zones grasses derrière, il est probable que la moisissure se répande.

Après cela, donnez-lui un dernier tour chaud à max. Cela tuera toutes les spores finales qui ont survécu d’une manière ou d’une autre à la première explosion et au gommage.

Je vous ai dit que je garderais le meilleur (ou le pire?) Pour la fin.

Les grils font de superbes maisons pour rongeurs. Ils ont la taille parfaite, ils sont sombres et silencieux. Ils sont également pleins de collations savoureuses et grasses si vous avez oublié de frotter.

Si vous n’avez pas utilisé votre barbecue depuis un certain temps, vous pourriez avoir eu des locataires.

Ce qui est vraiment dégoûtant, c’est que les rats, les souris et les écureuils n’ont pas travaillé sur la plomberie intérieure, et ils ne sont pas connus pour utiliser les toilettes extérieures.

Cela signifie qu’ils laissent des excréments et de l’urine où qu’ils soient.

C’est pourquoi il est si important de donner approfondi nettoyer avant et après chaque saison. Vous ne voulez pas fumer votre viande avec des crottes de rat rôties.

Ce qui est choquant, c’est que ce n’est vraiment pas rare. Les rats et les souris mangent assez bien ce que nous mangeons. Quand ils sentent la saveur grasse de la valeur d’une saison entière de grillades, c’est trop beau pour être ignoré.

Si, après avoir lu ceci, vous ne ressentez toujours pas le besoin de nettoyer soigneusement votre grill, veuillez ne pas m’inviter à dîner.

Si, en revanche, vous pensez que ce serait une bonne idée de faire appel à un professionnel, appelez-nous!