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Barbecue à charbon - D.66 cm x H.90 cm- noir - SAMPICe barbecue au charbon de bois vous permettra de griller, cuire ou réchauffer vos aliments facilement et précisément. Doté de 2 roues, ce barbecue est facile à transporter. Conçu pour vous facilier la vie, il dispose d'une grille supérieure d'attente et de 2 espaces de rangements pour entreposer vos sauces et accompagnements. Ce barbecue est en acier qui offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets. Bon à savoir : grâce à sa fumée au charbon de bois, le barbecue à charbon est connu pour donner une belle saveur authentique à vos aliments. Caractéristiques détaillées: Dimensions: Totales: L66 x P58 x H90 cm Cuve et couvercle : D57,3 x H18,5 cm Surface de cuisson : D54,5 cm Hauteur de travail : 68 cm Matières: Pieds en acier inoxydable Grilles en acier chromé Cuve en acier Finition noire émaillée de la cuve Couleur: noir - 1 cuve - 1 grille à charbon - 1 grille de cuisson pour les aliments - 1 grille supérieure d'attente pour déposer les aliments - 1 couvercle permettant de conserver la chaleur du barbecue - 1 grille sous le foyer et 1 bac de rangement à suspendre pour vous offrir des espace supplémentaires où poser vos sauces ou accompagnements - 1 clapet d'aération permettant d'ajuster la température du barbecue en fonction de vos souhaits de cuissons. - 1 collecteur de cendres pour un nettoyage plus rapide - 2 poignées thermoplastiques - 2 roues pour une meilleure mobilité Certifié CE Garanti 1 an Le délai de livraison vous sera confirmé dans le panier.Dimensions et colisBarbecue SAMPI : Produit : Longueur 58 cm, Largeur 66 cm, Hauteur 90 cm, Poids 11 kgColis : Longueur 63 cm, Largeur 62 cm, Hauteur 25 cm, Poids 11 kg -
Barbecue à charbon rouge 41 cmLe barbecue à charbon sera parfait pour des repas conviviaux en famille ou entre amis ! Vous pourrez griller toutes vos viandes, vos poissons set vos légumes sur la surface de cuisson de 41 cm. La grille de cuisson est chromé avec un revêtement en acier émaillé pour limiter l'adhérence de vos aliments. Le barbecue est doté d'une grille d'aération et d'un bac récupérateur de cendres en aluminium. Les poignées de transport latérales et les 2 roues vous permettent de déplacer facilement le barbecue. Doté d'une grille repose plat, ce barbecue est pratique, convivial et design ! Il trouvera facilement sa place dans votre jardin ! Retrouvez tous nos barbecues.
Un merveilleux repas pour vous et votre famille.
Vous pouvez faire cuire presque n’importe quoi, des pizzas, des gâteaux, des légumes, des casseroles, des joints de viande et bien plus encore sur un barbecue – pas seulement vos hamburgers et saucisses standard.
Longe de porc saumurée aux pêches et légumes salés
«Une longe de porc tendre et juteuse rehaussée de saveur de pêche et de légumes savoureux. Super simple et pas cher! ”
- Temps de préparation – 1 heure
- Temps de cuisson – 2 heures 30 minutes
Ingrédients (pour nourrir 4 personnes )
- 750 gr de longe de porc
- 300 gr de nectar de pêche
- 5 gr de gros sel de mer
- 5 gr de sucre brun foncé
- 120 cl d’eau
- 150 gr de lardons de bacon
- 5 champignons blancs entiers (coupés en deux)
- 5 tiges d’asperges (parées)
- 750 gr de confiture de pêche ou de marmelade
- Huile d’olive
- Poivre noir fraîchement moulu
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Barbecue à charbon rouge 41 cmLe barbecue à charbon sera parfait pour des repas conviviaux en famille ou entre amis ! Vous pourrez griller toutes vos viandes, vos poissons set vos légumes sur la surface de cuisson de 41 cm. La grille de cuisson est chromé avec un revêtement en acier émaillé pour limiter l'adhérence de vos aliments. Le barbecue est doté d'une grille d'aération et d'un bac récupérateur de cendres en aluminium. Les poignées de transport latérales et les 2 roues vous permettent de déplacer facilement le barbecue. Doté d'une grille repose plat, ce barbecue est pratique, convivial et design ! Il trouvera facilement sa place dans votre jardin ! Retrouvez tous nos barbecues.59,90 €
Instructions pour la saumure
- Dans une casserole, ajoutez le nectar de pêche, le sel de mer, la cassonade et l’eau. Remuer et porter à ébullition. Retirer du feu, couvrir et laisser la saumure revenir à température ambiante.
- Placez la longe de porc dans un récipient hermétique ou un sac en plastique et versez la saumure. Réfrigérer jusqu’au lendemain.
Instructions pour les cuissons
- Mettre en place le barbecue pour une cuisson indirecte et chauffer à 110 ° C Retirer la longe de la saumure, rincer et sécher.
- Badigeonner la poêle en fonte ou la rôtissoire d’huile d’olive. Placer la longe de porc «côté gras» vers le bas.
- Placer le bacon, l’oignon, les champignons et les asperges autour de la longe. Saler et poivrer la longe et les légumes au goût.
- Badigeonner le haut de la longe de confiture de pêches 30 à 45 minutes avant de retirer du gril.
- Selon la qualité de cuisson de votre viande, la plage de température idéale est de 65 à 75 ° C
- Retirer du gril et couvrir sans serrer de papier d’aluminium pendant 10 minutes avant de trancher.
- Servez et dégustez!
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Beliani Barbecue au Charbon de Bois en Acier Noir avec Couvercle Grille de Cuisson à Roulettes Fumoir Annexe Design moderne taille: 51x115x110Passer du temps à l'extérieur et profiter du temps ensoleillé sera encore mieux avec ce gril portable. La pièce est fabriquée en métal haute durabilité, qui peut supporter des températures élevées, ce qui signifie que vous serez en mesure de cuire vos aliments comme vous le souhaitez. La pièce est également dotée d'une fonction de fumoir - la viande qui en est issue se distinguera certainement sur votre barbecue ! L'intérieur du gril est équipé d'une grille chromée, et possède à l'avant une étagère de grande capacité. Il est également équipé de roulettes, ce qui vous permettra de le déplacer facilement. -
Weber Barbecue à charbon compact 57 cm - Noir intenseBarbecue à charbon compact 57 cm