Barbecue France

Vivement l'été

Recette de cuisse de poulet fumé qui donnera à vos papilles gustatives un régal

Qui n’aime pas avoir de la bonne nourriture? Les entrées et les plats d’accompagnement sont quelque chose sans lequel le repas n’est pas complet; le poulet étant la meilleure option car il est non seulement abordable mais aussi délicieux.
Avec la recette de cuisse de poulet fumé mentionnée ci-dessous, vous pourrez faire plaisir à vos papilles.
Le côté fumé ajoute une saveur propre aux cuisses de poulet.

Poulet à l’orange fumé en croûte

Cette recette a la marinade la plus succulente et appétissante de tous les temps. Il est idéal pour les personnes qui aiment le goût sucré et pimenté. Les oranges ajoutent leur propre saveur au poulet et les rendent ainsi plus savoureuses.

Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet avec os et peau
  • 2 tasses de jus d’orange congelé
  • ½ tasse de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe pleine de poudre d’ail
  • N’importe quel frottement d’épices de volaille de votre choix

Instructions

  • La peau et l’excès de graisse des cuisses de poulet sont éliminés. Les morceaux sont ensuite placés dans un sac en plastique et mis de côté.
  • Le jus d’orange surgelé, la sauce soja et la poudre d’ail sont mélangés. Il faut veiller à ce qu’aucune eau ne soit ajoutée dans le jus d’orange.
  • La marinade est versée dans le sac en plastique contenant le poulet et brisée ensemble pour bien enrober le poulet. Le sac est placé au réfrigérateur et conservé toute la nuit.
  • Le barbecue est allumé à 120°C. Les bois de pommier peuvent être utilisés comme copeaux de bois.
  • Le poulet est sorti du sac et la marinade supplémentaire est ajoutée. Le poulet est ensuite frotté avec n’importe quel frottement d’épices de votre choix.
  • Les cuisses de poulet sont ensuite placées sur le barbecue
  • Lorsque la température interne des cuisses de poulet atteint 75°C, vous pouvez être certain-e que le poulet est cuit.
  • Barbecue à charbon - D.66 cm x H.90 cm- noir - SAMPI
    Ce barbecue au charbon de bois vous permettra de griller, cuire ou réchauffer vos aliments facilement et précisément. Doté de 2 roues, ce barbecue est facile à transporter.  Conçu pour vous facilier la vie, il dispose d'une grille supérieure d'attente et de 2 espaces de rangements pour entreposer vos sauces et accompagnements. Ce barbecue est en acier qui offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets. Bon à savoir : grâce à sa fumée au charbon de bois, le barbecue à charbon est connu pour donner une belle saveur authentique à vos aliments.  Caractéristiques détaillées: Dimensions: Totales: L66 x P58 x H90 cm Cuve et couvercle : D57,3 x H18,5 cm Surface de cuisson : D54,5 cm Hauteur de travail : 68 cm Matières: Pieds en acier inoxydable Grilles en acier chromé Cuve en acier Finition noire émaillée de la cuve Couleur: noir - 1 cuve - 1 grille à charbon - 1 grille de cuisson pour les aliments - 1 grille supérieure d'attente pour déposer les aliments  - 1 couvercle permettant de conserver la chaleur du barbecue - 1 grille sous le foyer et 1 bac de rangement à suspendre pour vous offrir des espace supplémentaires où poser vos sauces ou accompagnements - 1 clapet d'aération permettant d'ajuster la température du barbecue en fonction de vos souhaits de cuissons. - 1 collecteur de cendres pour un nettoyage plus rapide - 2 poignées thermoplastiques - 2 roues pour une meilleure mobilité Certifié CE Garanti 1 an Le délai de livraison vous sera confirmé dans le panier.SpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.Inox : l'acier inoxydable dit inox est reconnu pour sa grande résistance aux chocs, au vieillissement ainsi qu'à la corrosion. Il possède la meilleure résistance au feu de tous les matériaux métalliques. Il est aussi hygiénique et facile d'entretien. Sa résistance à la corrosion lui permet de résister aux agressions des graisses alimentaires et vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Pour finir, l'inox est recyclable à l'infini : inaltérable, il n'a aucun impact sur l'environnement.Dimensions et colisBarbecue SAMPI : Produit : Longueur 58 cm, Largeur 66 cm, Hauteur 90 cm, Poids 11 kgColis : Longueur 63 cm, Largeur 62 cm, Hauteur 25 cm, Poids 11 kg
    99,99 €
    89,99 €
    -10%
  • Barbecue à Charbon de Bois Ø 57 cm, BBQ Grill Ronde Noir Émaillé, avec Thermomètre, Cendrier et Ventilation Réglable, Couvercle Détachable, Mobile pour Jardin, Camping, 58 x 58 x 98 cm
    Cuisson idéale : Le diamètre de la grille du gril est de 53 cm et la surface du gril est grande, ce qui vous permet de griller plusieurs aliments en même temps. Un thermomètre est intégré dans le couvercle, ce qui vous permet d'enregistrer la chaleur des aliments. Informations sur le produit : taille du produit (après installation) : 58 x 58 x 98 cm, taille du gril : φ53 cm, taille du gril à charbon : φ39 cm, étagère : 39,5 x 10 x 9,5 cm, diamètre du cadre de la jambe de support : 25 mm, diamètre de la roue : 17,5 cm, température : 0-400°C / 0-500°F Haute qualité: la surface du gril à charbon rond est peinte avec une peinture résistante aux hautes températures et le gril est en acier inoxydable, qui est durable et antirouille et ne produit aucune substance toxique. Ce barbecue à charbon est très approprié pour activités de barbecue en plein air pour 5-10 personnes. Pratique : il y a deux roues sur la face inférieure du gril, avec lesquelles le gril à charbon peut être facilement déplacé de l'intérieur vers l'extérieur. Équipé d'un panier de rangement et d'une étagère, le panier de rangement peut stocker des bouteilles d'épices ; Le charbon de bois et le bois peuvent être placés sur l'étagère du bas. Le couvercle est amovible, de sorte que plusieurs personnes peuvent confortablement griller ensemble. Facile à nettoyer : il suffit de tourner le connecteur de fuite de cendres, vous pouvez rapidement collecter les cendres dans le collecteur de cendres pour un nettoyage facile. Le couvercle sur le dessus et la grille de cuisson sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage.
    59,99 €
    30,54 €
    -49%