Vivement l'été
Lors du traitement des piments, assurez-vous de porter des gants en caoutchouc pour vous protéger de la capsaïcine qui peut vous brûler les mains et toute autre partie de votre corps touchée. Avant de …
Lire la suite... à proposAutres conseils pour rôtir et éplucher le poivre du Chili
Les sélectionneurs de poivrons font des croisements contrôlés entre les plantes afin de combiner des gènes d'intérêt, et avec un peu de pratique, vous pouvez aussi faire vos propres …
Lire la suite... à proposComment croiser vous-même les poivrons
Faire votre propre suif de bœuf est un excellent moyen d'utiliser les parures extra-grasses d'une poitrine ou d'autres parties de la vache. Le suif de bœuf est un délicieux substitut à l'huile ou au …
Ce café fumé Rub Tri Tip est l'expérience de saveur ultime. Mon mélange de café fait maison complète parfaitement le bœuf riche et beurré d'un rôti à trois pointes fumé. Le combo de café et de bœuf …
Vous pensez peut-être que les barbecues sont réservés à la chaleur et à l'été, mais nous ne le pensons pas! Pourquoi ne pas profiter toute l'année de la cuisine au grand air entre amis et en …
Lire la suite... à proposRecette de barbecue à la soupe de potiron rôti
Les nachos au porc effiloché sont un tas de saveurs délicieusement salissantes. Porc effiloché fumé, sauce barbecue piquante, haricots salés et sauce au fromage crémeuse au sommet d'une montagne de …
Voulez-vous ajouter une saveur différente à votre arsenal de recettes grillées? Préparez-vous à allumer le charbon de bois pour une fantastique séance de grillades! Il est temps de repousser votre …
Lire la suite... à proposRecette de filet de vivaneau grillé au citron vert et au piment jalapeño
Comment faire des frottements secs au barbecue faits maison La réponse la plus simple ici est de l'essayer. Faire vos propres frottements secs au barbecue pour le poulet est super facile. Il n'y a …
Lire la suite... à propos5 des meilleurs frottements secs au barbecue pour poulet
Cette recette de poitrine de poulet enveloppée de bacon est une combinaison étonnante de saveur et de texture. Les griller rend le poulet juteux et le bacon croustillant, donc chaque bouchée est …
Lire la suite... à proposPoitrine de poulet enrobée de bacon
Les steaks coupés dans des poissons fermes et charnus comme le saumon, l'espadon, le thon et le flétan sont fantastiques lorsqu'ils sont grillés sur un feu vif. Parce qu'ils sont coupés …
Lire la suite... à proposComment faire griller le steak de poisson parfait
Les poivrons de cire hongrois ne mettent pas exactement le feu au monde chilehead, mais c'est peut-être dû à une dénomination malheureuse. Vous pouvez cuisiner avec eux et ils n'ont pas le goût de …
Il y a quelques années, un petit livre est arrivé dans ma boîte aux lettres - à peine 124 pages et assez petit pour tenir dans la poche de votre chemise. Une boisson rafraîchissante à la main …
Lire la suite... à propos3 recettes de cocktails grillés et fumés
Vous avez envie de poitrine, mais vous manquez de temps? Tentez votre chance à ce processus pour faire de la poitrine chaude et rapide sur le fumeur. Cela vous donnera cette poitrine douce et …
Ces ailes de poulet à la saumure de bière sont de petits morceaux portatifs de bonté savoureuse. Rien ne se compare à une aile croustillante et juteuse qui explose de saveur. Ajoutez une saumure de …
Essayez cette recette de sandwich bagel aux œufs et au fromage à la saucisse. Pourquoi j'aime cette recette Parce que le petit déjeuner n'est pas mon ami. Tout d’abord, c’est tôt. Qui aime quoi …
Lire la suite... à proposSandwich bagel aux œufs et au fromage
Mélanger le tout dans un grand bol Couper les feuilles de pâte feuilletée en deux Former une forme de «saucisse» du mélange de viande hachée le long du bord long des morceaux de pâte. Roulez en …
Octobre est une période glorieuse de l'année pour les amateurs de cuisine au feu de bois. Non seulement c'est l'heure du talonnage (à la maison), mais octobre est le mois national du porc, le mois …
Lire la suite... à propos7 idées de grillades et de fumer pour octobre
Avez-vous peur de faire cuire du poisson? Beaucoup de gens que je connais le sont. Ils me disent qu'il se désagrège après avoir collé au gril ou qu'il se révèle comme du caoutchouc. Il s'agit d'une …
Lire la suite... à proposMorue pochée au lait de coco et aux épinards
Cette délicieuse recette, accompagnée de la préparation du beurre composé, est tout ce que vous attendiez et plus encore. Recette de steak grillé au beurre composé Recette de beurre composé Faire …
Lire la suite... à proposRecette de steak grillé au beurre composé
Ce Macaroni au fromage Jalapeno Popper est délicieux. Chargé de bacon, de saucisse et de fromage supplémentaire avant d'obtenir un tendre baiser de fumée de bois dur. Vous ne le savez peut-être pas …
Lire la suite... à proposMacaroni au fromage et au jalapeno fumé
